孩子們親手做出了糖畫，開心極了。

糖畫，俗稱“倒糖餅兒”，是集民間工藝美術(shù)與美食于一體的獨特手工技藝。糖畫是以糖為材料進行造型，所用的工具僅一勺一鏟。糖料一般是紅、白糖加上少許飴糖放在爐子上用文火熬制，熬到牽絲即可。在繪制造型時，用湯勺舀起溶化了的糖汁，在鋼板上飛快地來回澆鑄，畫出造型。

孩子們在潘師傅指導下作糖畫

為了讓孩子們近距離感受非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，學習傳統(tǒng)民間藝術(shù)文化，回味童年樂趣，1月24日，世茂濱江社區(qū)新時代文明實踐站邀請民間藝人潘大玉師傅組織開展“非遺手繪糖畫，喜迎新春佳節(jié)”趣味活動。

潘師傅作示范

活動開始，潘師傅先給小朋友介紹了糖畫的歷史和制作時的注意事項，之后進行了糖畫制作的專業(yè)示范。潘師傅在事先備好的石板上，刷了一層薄薄的油，把凝固的麥芽糖放入銅鍋加熱，不停攪動去除多余的水分，使其充分融化。潘師傅用鐵勺舀起糖漿，以糖代筆在大理石上飛快地作畫，一只栩栩如生的小兔浮現(xiàn)眼前，引起孩子們的陣陣驚呼。隨后，在老師的指導下，孩子們開始認真制作起屬于自己的糖畫作品，畫出心中所喜所想，有小豬、兔子、桃子等。孩子們看著手中糖畫逐漸變成自己想要的樣子，臉上都洋溢著歡快的笑容與自信。

“小老師”看看“小朋友”怎么做的

此次糖畫活動不僅僅是讓青少年瞧瞧糖畫是怎樣做出來的，更重要的是讓青少年體驗用自己的雙手創(chuàng)造美好事物，感受藝術(shù)創(chuàng)造的魅力，學習傳承中華傳統(tǒng)民間藝術(shù)文化。

□ 世茂濱江社區(qū)新時代文明實踐站供稿