端午佳節(jié)，妻子特地上街買了排骨、雞子等以示慶賀。做飯的時(shí)候，我屁顛屁顛的跑去幫忙殺雞子，剁骨頭，三下五除二，一眨眼的功夫，我就把雞子殺好了，骨頭剁成了一節(jié)一節(jié)的。

可是，過了一會(huì)兒，妻子笑著對(duì)我說，你郎八百年不到廚房幫忙，今天幫了一次忙，卻把菜刀給剁的缺缺洼洼了。

我接過菜刀一看，刀刃上確實(shí)有的地方缺了，有的地方又卷了，看來已經(jīng)報(bào)廢了。

妻子心疼的說，如果現(xiàn)在還有戧刀磨剪的，興許還有救……

于是，一個(gè)熟悉的身影便又浮現(xiàn)在我的腦海里。

大概還沒有十年的光景吧，一個(gè)六十多歲的精瘦老人，一身藍(lán)色的工作服，既是外套，又是抹布，一頭稀疏花白的頭發(fā)，幾根斑駁的胡須，盡顯了滿臉的滄桑。老人肩扛著一條臟兮兮的長(zhǎng)板凳，一邊慢悠悠地游走，一邊拖著長(zhǎng)長(zhǎng)的腔調(diào)，吆喝著：“戧菜刀啰——磨剪子——”

老人每次走到我們店子的對(duì)門，都要坐下來停留一會(huì)兒，因?yàn)閷?duì)門有幾家開餐館的，每隔一段時(shí)間，老人來到這里，或多或少都會(huì)有一些生意。

于是，我也就有更多的機(jī)會(huì)觀看老人磨刀的過程了。

先說說老人的板凳吧。這條板凳與普通的大板凳沒有什么區(qū)別，板凳的上面鑲嵌著一塊磨刀石，旁邊掛著一個(gè)砂輪機(jī)，中間別著個(gè)鐵鏟子，一個(gè)盛水的大瓶子，用來磨刀時(shí)給石頭潤(rùn)水，板凳的另一頭，掛著一個(gè)舊帆布袋，里面裝有小錘子，老虎鉗子，鏨子等戧刀磨剪的一些工具。

磨刀的時(shí)候，老人像騎馬一樣的騎在長(zhǎng)板凳上，雙手握著菜刀，埋著頭，躬著身，使勁的在油石上磨著，來來回回，反反復(fù)復(fù)，其間偶爾用布條醮些水，潤(rùn)在上面，老人說這是起降溫的作用，磨刀的時(shí)候，刀在油石上會(huì)產(chǎn)生些砂漿，那些砂漿順著流水有的流到板凳上，有的粘在老人的身上，老人哪里顧得了這些，直累得滿頭大汗，磨完了這面換一面再磨，直磨得刀刃面閃閃發(fā)光 ，然后再?zèng)_洗干凈，再用手在刀刃上來回的觸摸，感知刀刃是否達(dá)到理想的狀態(tài)，最后還要檢查刀柄是否有松動(dòng)，如果松了，還要掏出鐵釘鐵錘，把它釘緊。

像這樣的活兒，只是老人工作中最常態(tài)的、最普通的活兒。有時(shí)候老人也會(huì)遇到一些刀口又銹又鈍，又缺又卷的、簡(jiǎn)直不能再用了的刀兒。

我曾親眼見證了這樣的一把廢刀在老人的手上起死回生的整個(gè)過程：老人先把整個(gè)刀身固定長(zhǎng)凳子上，然后用一把“丁”字形的鋼鏟子，戧去菜刀表面的銹跡，再重點(diǎn)戧去刀刃面的缺口、卷口，那些銹鋼破鐵，在老人的手上完全就是削鐵如泥，鐵屑拌著銹跡紛紛飄散開來，不大一會(huì)兒，一把锃亮閃光的菜刀初露鋒芒，老人再將它翻個(gè)身，對(duì)另一面也如法炮制，手法嫻熟如初。

刀口顯露出來了，后面的步驟就是精推細(xì)磨，不大一會(huì)兒，那把銹跡斑斑的已經(jīng)被打入死牢的廢刀，經(jīng)過磨刀老人的一番打磨，重獲新生，以脫胎換骨的面貌又回到了人們的生活中。

經(jīng)過幾個(gè)小時(shí)的勞作，老人早已累得腰酸背痛，洗凈板凳正要離開，忽然板凳底下“磨刀王”三個(gè)大字，闖入我的眼簾，我用手指了指那幾個(gè)字，調(diào)侃地問老人：“磨刀王，這個(gè)王字可不是隨便敢稱的，你這么自信，信您磨刀王這個(gè)稱呼是誰(shuí)給您封的？是經(jīng)過投票選舉？還是經(jīng)過大會(huì)表決？”

老人見我如此發(fā)問，干脆坐了下來，點(diǎn)燃一支煙，打開了他的話匣子：“口碑！電視上不是經(jīng)常說，金杯銀杯不如老百姓的口碑嗎？俗話說，顧客就是上帝！我們戧刀磨剪的，干的是技術(shù)活，吃的是良心飯，別看我們每天這么磨磨戧戧，里面也還是有一定的技術(shù)含量的，我磨的刀剪，經(jīng)久耐用，不傷鋼火，整舊如新，而且價(jià)格公道，既方便了別人，又充實(shí)了自己，我們做生意，求的就是信譽(yù)，講的就是質(zhì)量，顧客找我們磨刀剪，有了第一次，絕對(duì)就還有下一次，他們還會(huì)替我做宣傳，打廣告，所以“磨刀王”這三個(gè)字，不是吹牛皮，它是時(shí)刻提醒我，要踏踏實(shí)實(shí)做事，真真正正做人……”

真是“聽君一席話， 勝讀十年書！”想不到一位如此質(zhì)樸的老人，能夠說出如此深刻的道理！

可惜的是，好多年都沒有再見到磨刀老人的身影，再也聽不到他那悠揚(yáng)的吆喝聲，也不知道他是否還健在，不過，時(shí)光不老，老人于我的每一次回味，都有一份安暖！

謝康平，湖北監(jiān)利人，開小超市，文學(xué)愛好者。