首創(chuàng)粵式名菜——沉香石斛雞
——粵西老香農(nóng) 2006年創(chuàng)
食材準(zhǔn)備
以10人份量為例
山林散養(yǎng)雞5斤左右一只，殺好備用；
野生沉香20克，石斛30克，西洋參10克，菌菇100克洗干凈。
步驟：
1、架起瓦煲，起火；
2、投入已經(jīng)洗干凈的石斛30克，西洋參10克，菌菇100克
3、水沸，即可投入雞，沉香片
4、熬制20分鐘
5、調(diào)細(xì)火，文火十分鐘即可食用
功效：滋補(bǔ)、養(yǎng)陽(yáng)補(bǔ)正，特別健胃，對(duì)內(nèi)臟有炎癥、傷癥、氣血不通效果甚佳；對(duì)精冷、宮冷類不育者有一定的療效！
適宜人群：脾胃問題、內(nèi)臟炎癥、傷癥，氣血不通，精冷類，需要助育助孕類。 特別適宜中老年人進(jìn)補(bǔ)。
不適宜人群：亢陽(yáng)癥，陽(yáng)火、肝火過盛者
特色：
飽含沉香和石斛的獨(dú)特香味，混合著菌菇的鮮美，口感獨(dú)特，回味無窮。 以上圖示，全部作為文化交流、交友所用。
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