5月18日，武穴市職教中心組織了一場別開生面的“廚藝大比武”活動。學(xué)校食堂廚師各亮絕活，各盡所能，在規(guī)定時間烹飪出指定的菜肴。

為確保比武活動的公正客觀，學(xué)校組織領(lǐng)導(dǎo)干部、部分教師和學(xué)生代表60余人，并邀請家長代表15人參加活動并擔(dān)任評委。

本次比賽要求參賽廚師用大灶大鍋烹制出“清炒土豆絲”“蒜苗炒肉”兩道菜肴，并規(guī)定食材和佐料的分量；學(xué)校食堂廚師各亮絕活，各盡所能，在規(guī)定時間烹飪出指定的菜肴。評委們從菜肴的色、香、味以及烹制用時等方面綜合評價賦分。

據(jù)悉，學(xué)校總務(wù)處、食堂組織的這次“廚藝比武”活動是該校2023年職教活動周的內(nèi)容之一。

多年來，武穴市職教中心堅持服務(wù)育人宗旨，大力改善學(xué)生吃住行條件，讓學(xué)生“吃得健康、住得舒適、行得安全”，全力營造“家長放心、學(xué)生舒心、老師稱心”的育人環(huán)境，奠定學(xué)生技能成才的基石?；顒舆_到了切磋技藝，提升水平的效果。

來源：武穴市職教中心

編輯：澤潤生民

審核：劍強

出品：湖北楚商匯文化傳媒