心屋茶語(第10輯)
柯學獻
(一)美名
這是上世紀八十年代的故事了，那時剛剛改革開放。
一天下午，蘭苗老弟喜滋滋地跑來告訴我，說:“大哥，挹江亭酒樓出了一道新奇萊！“
“什么菜？“我問。那時的挹江亭酒樓，在黃石市屬高檔次，據(jù)說，還是當時市政府招待外賓的地方。
“菜名三個字，我只認得后面兩個字是“枝肉“，前頭那個字，我不認識?！碧m苗老弟回答。
”告訴我，“我說，“那第一個字的筆畫怎么寫？”
“是個`草'字頭，底下三個`力`字疊起來?！泵缣m老弟說。
我隨手拿起筆來，寫了個”荔“字，說：“是這個字么？“
”是，是，就是這個字！"蘭苗老弟眉開眼笑地說。
哦，荔枝肉——荔枝！我手一揮，便對蘭苗老弟說:“好！吃荔枝肉去！今晚就上挹江亭酒樓，一睹荔枝豐采！“
要知道，那時節(jié)交通運輸困難，像我這樣孤陋寡聞的內(nèi)地人根本就沒有看到過鮮荔枝。不過，鮮荔枝雖還未見過，可在我心目又是多么誘人！不要說大美人楊貴妃酷愛荔枝，釀出大詩人杜牧的“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來“的錦詞麗句，單就是白樂天在《荔枝圖序》中對荔枝的那番神采飛揚的描寫，也足以讓人為之垂涎三尺而傾倒了。你看:
荔枝”……朵如葡萄，核如枇杷，殼如紅繒，膜如紫綃，瓤肉瑩白如冰雪，漿液甘酸如醴酪……“。
白樂天這支生花妙筆，不得不令人心動神馳，以求一飽眼?？诟Ｖ?。
當天晚上，我們早早地來到挹江亭酒樓，點了五個萊，自然也點了”荔枝肉“。那時酒樓服務員不像現(xiàn)在，都是年輕而且是女的。端菜的服務員是男的，五十多年紀，姓李，與我們很熟識。李師傅為人活絡(luò)，總笑瞇瞇的，頗受顧客歡迎。
第一道菜上了，第二道菜也上了……第五道菜上完了，李師傅笑容可掬地告訴我們，說：”菜全都上完了?！?nbsp;
“我們那道`荔枝肉'呢？“我不解地問。
“這就是呀！“李師傅指著裝滿糖欠肉條的盤子，解釋說。
“我們點的菜，是‘荔枝肉‘，而不是‘糖欠肉條‘呀！“我反駁說。
“這盤菜，就是呀！"李師傅還是指著那盤子說。
“怎么菜里沒有荔枝呢？“我繼續(xù)反駁說，“’荔枝肉’應有荔枝呀！“
“哈哈哈！怎么了，’荔枝肉’就一定要有荔枝喲！“李師傅說，“你聽說過廣東有種菜叫做’龍虎斗’的嗎？“
“聽說過?！拔掖稹?nbsp;
“’龍虎斗’里不一定就非要有‘龍虎’呀，同樣，’荔枝肉’里不也一定要有荔枝，這是同一個理兒呀！“李師傅笑容可掬地說，“取名’荔枝肉’，是博個美名兒，請耒你們這樣的貴客呀！“
聽了李師傅的話，我無語了。
我沉思著?，F(xiàn)實社會之中，名不副實者，滿目皆然。美名之下，多有陷阱！
人生之于美名，不可不慎！
(二)知音
琴須知音，人須知心。
這話，一點也不假。中外古今，概莫能外。
春秋戰(zhàn)國時期，有一對知心朋友：俞伯牙和鐘子期。俞伯牙善彈琴，后世尊之為“琴仙”：鐘子期善品琴音，能明白俞伯牙演奏的琴音。俞伯牙演奏時，心中想到了高山，鐘子期便說：“好??！巍巍然如高山！”俞伯牙演奏時，心中想到了流水，鐘子期便說：“好啊！湯湯然如流水！”無論俞伯牙心里想到什么，鐘子期都能準確地說出俞伯牙的心思。后來，鐘子期去世了，俞伯牙認為，世界上再也無知音，就把自己最心愛的琴摔碎了，從此再也不彈琴了。
這個故事，在明代馮夢龍編寫的《三言》里，被演繹得淋漓盡致。故事告訴人們：知音難覓。
無獨有偶！
20世紀世界上最著名藝術(shù)家畢加索(西班牙人）卻曾因無“知音”而被糾纏。
一天，有人問畢加索;“你的畫怎么看不懂？”畢加索說：“聽過鳥叫嗎？”
答曰：“聽過?！?nbsp;
畢加索又說：“好聽嗎？你聽得懂嗎？”
我們透過畢加索那機智而幽默的答辯，也將看到了人們對“知音”的渴求和對無“知音”的無奈??！
這真是：
人生何處不相逢，
千古難覓一知音。
(三)拼搏
臺灣歌手蔡幸娟唱的勵志歌曲《愛拼才會贏》，真的是好。那亮麗的音色，那優(yōu)美的旋律，令人心旌搖動；那通俗的歌詞，那深刻的寓意，更是令人銘刻于心。
“三分天注定，七分靠打拼，愛拼才會贏！”這，說得多好呀！
免子和烏龜?shù)谝淮钨惻艿墓适拢藗兌级炷茉?。兔子自以為腿長善跑，賽跑的路上睡覺去了，因之，第一名被不斷拼搏的烏龜贏去了。照常理，兔子與烏龜賽跑，兔子應是天才，——腿長，善跑——可是，兔子卻沒贏，因為，沒拼搏呀！
要贏，單靠天才還不行；要贏，必須還要靠打拼！
人們都知道，巴金是文學天才，寫出了無數(shù)膾炙人口的作品。他的代表作《家》問世后，登門拜訪者絡(luò)繹不絕。
一天，一位友人向他求教寫作的秘訣是什么，他說:根本就沒有什么寫作秘訣呀。友人還是繼續(xù)追問，無奈之下，巴金便說，小時候，祖父對他的要求極嚴格，整本的《古文觀止》必須背熟，還要背誦《昭明文選》，每天背誦的作業(yè)不能完成，就會受嚴厲懲罰。他還說，記得祖父布置的第一次作文，自已完全是模仿著古人的文章套路去寫——竟還獲得祖父的表揚；后來作文，就一半模仿古人的文章套路，一半自已開辟新路子去寫——也獲得祖父的表揚；到最后，就丟開古人的文章套路，任意去寫——這也獲得了祖父和大家的認可。
細細品味，巴金這番話，不是寫作秘訣，又是什么？
要背熟整本的《古文觀止》，要背誦整本《昭明文選》，這里已含蓄地告訴了我們:寫文章的秘訣——那就是拼力多讀好文章，在模仿別人文章的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新，再升華。巴金的這番話里，又包含有多少不為人知的艱辛和拼搏。
人們都知道，愛迪生是發(fā)明天才。他發(fā)明出了電燈，這該是多么令人欣喜！可是，又有多少人真正體會到，為發(fā)明電燈，愛迪生經(jīng)歷了多少不懈的拼搏！據(jù)說，在試驗的過程中，他曾用過1600多種材料，曾有過7000多次失敗。這是何等的拼搏精神！
要贏，要成功，就必須要拼搏。我們不應只看到成功的喜悅和光環(huán)，還更應看到成功背后的痛苦和拼搏。冰心說得好:
成功的花兒，
人們只驚羨她現(xiàn)時的明艷！
然而當初她的芽兒，
浸透了奮斗的淚泉，
灑遍了犧牲的血雨。
作者簡介：
柯學獻，出生于1949年，黃石市汪仁鎮(zhèn)柯家灣人。年少時，讀過書，但遺憾，讀書時間不多，以斷續(xù)累計，尚不夠8年。曾從事多項工作 : 當農(nóng)民，當?shù)V工，做生意，當教師?，F(xiàn)已退休賦閑。平素無所嗜好，只是閑暇時，打打字牌看看書。
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