
近日,貴州財(cái)經(jīng)大學(xué)老師蔣合領(lǐng)率領(lǐng)貢茶研游學(xué)生團(tuán)隊(duì),踏上了前往貴州省黔南州貴定縣云霧鎮(zhèn)的征程,開(kāi)展了一場(chǎng)為期數(shù)日的實(shí)地調(diào)研活動(dòng)。此次調(diào)研旨在深入探索云霧貢茶的生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售等產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié),分析其在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的潛力,并探索有效的營(yíng)銷(xiāo)策略。同時(shí),通過(guò)實(shí)地教學(xué),將理論知識(shí)與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合,培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力和創(chuàng)新思維。
在調(diào)研的第一站,蔣合領(lǐng)老師和學(xué)生們參觀了云霧貢茶的種植基地。他們認(rèn)真觀察茶葉的生長(zhǎng)情況,詳細(xì)了解種植技術(shù)、生長(zhǎng)周期和采摘標(biāo)準(zhǔn),與當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)的交流中,他們不僅了解了茶葉種植過(guò)程中的困難和挑戰(zhàn),也感受到了茶農(nóng)們的辛勤付出和對(duì)茶葉品質(zhì)的追求。
隨后,團(tuán)隊(duì)前往茶葉加工廠,見(jiàn)證了云霧貢茶獨(dú)特的加工工藝和品質(zhì)控制方法。從鮮葉攤晾、殺青、揉捻到干燥,每一步都凝聚著工匠們的智慧和汗水。通過(guò)實(shí)地觀察,學(xué)生們對(duì)云霧貢茶的制作過(guò)程有了更直觀、更深刻的認(rèn)識(shí)。
在與企業(yè)負(fù)責(zé)人和當(dāng)?shù)卣淼淖剷?huì)上,蔣合領(lǐng)老師和學(xué)生們了解到云霧貢茶在市場(chǎng)上的發(fā)展現(xiàn)狀和面臨的挑戰(zhàn)。盡管云霧貢茶在市場(chǎng)上享有一定的聲譽(yù),但品牌推廣、市場(chǎng)開(kāi)拓和產(chǎn)業(yè)鏈整合等方面仍有待加強(qiáng)。針對(duì)這些問(wèn)題,團(tuán)隊(duì)成員積極發(fā)揮專業(yè)優(yōu)勢(shì),提出了一系列具有針對(duì)性和可行性的建議。
為了更準(zhǔn)確地了解消費(fèi)者對(duì)云霧貢茶的接受度和偏好,團(tuán)隊(duì)還開(kāi)展了市場(chǎng)調(diào)研活動(dòng)。通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查和消費(fèi)者訪談,他們收集了大量寶貴的第一手?jǐn)?shù)據(jù),為云霧貢茶的市場(chǎng)推廣提供了有力支持。
蔣合領(lǐng)老師表示,此次實(shí)地調(diào)研不僅讓學(xué)生們對(duì)云霧貢茶產(chǎn)業(yè)有了更深刻的認(rèn)識(shí),也讓他們?cè)趯?shí)踐中鍛煉了能力、增長(zhǎng)了才干。他相信,通過(guò)持續(xù)的努力和研究,可以為云霧貢茶的產(chǎn)業(yè)發(fā)展和品牌建設(shè)提供有力的支持。
貴州財(cái)經(jīng)大學(xué)積極發(fā)揮高校服務(wù)社會(huì)、服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)的職能,為地方特色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展注入了新的活力。同時(shí),通過(guò)實(shí)踐教學(xué)的方式,培養(yǎng)了一批具有實(shí)踐能力和創(chuàng)新精神的高素質(zhì)人才,為地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展提供了有力的人才保障。(通訊員:陳倩 馮浩然 編輯:陳冠霖 二審:田仁碧 三審:周靜)