歪歪菜

文/薛玉林    

菜市場。我指著一筐菜

老板，這歪歪菜怎么賣呀

那叫馬郎頭，八元一斤

馬郎頭 ，即馬蘭頭

別名：馬蘭、田邊菊、紅梗菜

一種多年生草本植物

菊科有清熱解毒

利濕消食的功效

你拍一，我拍一

馬蘭開花二十一

我兒時的美食之一

家鄉(xiāng)人都愛稱它叫歪歪菜

焯熟切碎，拌以香干

滴上幾滴麻油

一盤久違的珍饈

清香奇異，醉了味蕾

馬蘭幽靜長花壇

春夏盤中乃是餐

歪歪菜，世間金不換

野菜中的大眾情人

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