臘八節(jié).臘八情文/雪兒
寒冬臘月,歲序流轉(zhuǎn)至臘八。晨色未明,風(fēng)凜冽,世界尚在沉睡,廚房卻已亮起暖黃的燈。
母親忙碌的身影,總是浮現(xiàn)在眼前,想起母親總是在灶火間穿梭,陳舊的鐵鍋,盛滿了生活的五味雜陳。紅棗、桂圓、蓮子、赤豆、大米……一一滾落鍋中,與清水相擁。火焰跳躍,舔舐著鍋底,似在催促著一場溫暖的誕生。
而我和弟弟都不怎么愛吃臘八粥,而這是傳統(tǒng)的風(fēng)俗習(xí)慣。這臘八,一歲之末為“臘”,“臘八”是春節(jié)的序幕,是人們辭舊迎新的開始。一谷一粟,濃縮著一年生活的味道,一粥一餐,香氣濃濃。
臘八粥在鍋里咕嚕咕嚕地冒著泡,香氣氤氳,絲絲縷縷地彌漫開來,驅(qū)散了屋內(nèi)的清冷,也喚醒了沉睡的味蕾。那香氣中,有谷物的醇厚、果干的甜潤、歲月的沉淀、家的眷戀。每一勺粥,都是生活的饋贈;每一口暖,都是親情的注腳。
臘八節(jié),于寒日中捧起這碗臘八粥,感受著熱流從舌尖蔓延至全身,讓心在溫暖中沉醉,讓愛在家的港灣里永恒。
2025~1~7(南京)