近日，香港至武漢高鐵開通，深圳王總、香港韓總和張總約我江漢路喝茶，祝賀礦燈Miner Lamp即將登錄視頻號、抖音，推出原創(chuàng)歌曲《生意》。

武漢至香港高鐵全程約4.5小時，我計(jì)劃在湖北省鄂州市帶幾份充氧武昌魚，讓兄弟們家人嘗鮮，問了鄂州2位朋友，市場上沒有供銷店，百度搜索武昌魚“活魚到家”銷售電話也沒有。

現(xiàn)在，人們注重養(yǎng)生，很多人不吃、少吃腌制食品。武昌魚含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素D等物質(zhì)和大量的磷和煙酸，可以起到幫助補(bǔ)腦和軟化血管的作用，能烹制清蒸武昌魚、紅燒武昌魚、蝴蝶武昌魚等美味佳肴，鄂州120名廚師曾創(chuàng)下武昌魚155種做法的吉尼斯世界紀(jì)錄。

當(dāng)晚，我在漢口請深圳、香港好友品嘗了鄂州久負(fù)盛名、肉質(zhì)滑嫩、味道鮮美的武昌魚，武漢四季美蟹黃湯包、老通城豆皮、五芳齋湯圓、洪山菜薹和麻城米酒。隨后，錄制了幾首流行音樂，留作紀(jì)念。

有朋自遠(yuǎn)方來，不亦樂乎！我覺得鄂州人有接待，走親訪友，贈送鮮活武昌魚有品味、有智慧、有意義。武昌魚“活魚到家”要精美包裝、安全保鮮、普惠市場，誰重視宣傳、價格親民、加大營銷，就是贏家。

2025年1月，鄂州花湖國際機(jī)場先后開通“鄂州?法國巴黎”“鄂州?墨西哥墨西哥城”“鄂州?格魯吉亞第比利斯”等5條國際貨運(yùn)航線。2024年，花湖國際機(jī)場完成貨郵吞吐量102.5萬噸，位居中部第一、全國第五，貨運(yùn)航班量位居全國第三。目前累計(jì)開通國際貨運(yùn)航線35條、國內(nèi)貨運(yùn)航線55條，載運(yùn)貨物大多為跨境電商貨物，包括部分普貨。

武昌魚“活魚到家”建議鄂州市委市政府、相關(guān)部門現(xiàn)場培訓(xùn)、指導(dǎo)項(xiàng)目落地、推廣，公開招標(biāo)廣告商，設(shè)計(jì)定制充氧模板包裝袋，各商家購買封口機(jī)、充氧設(shè)備，只要質(zhì)量有保障，價格親民，就能贏得市民、客戶信賴，增加銷售量。

武昌魚“活魚到家”，從現(xiàn)場銷售、倉儲和物流配送等各方面都要精細(xì)化管理，時刻為客戶著想，為客戶服好務(wù)。鮮活武昌魚充氧時切勿破壞氧氣條造成魚袋漏水漏氧，袋內(nèi)所裝水量為魚袋容積1/3-1/2，氧氣保證85%-90％，避免內(nèi)壓過大，對武昌魚造成傷害。充氧武昌魚封袋子非常方便，封口機(jī)一般選擇二三檔左右，按幾秒鐘封口就好了。

1956年5月，毛主席寫下“才飲長沙水，又食武昌魚”，讓鄂州武昌魚蜚聲海內(nèi)外。近年來，鄂州市委、市政府高度重視武昌魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展，去年武昌魚加工業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值20億元。

2024年6月，通過武昌魚“活魚到家”經(jīng)“航空＋農(nóng)業(yè)”模式，將鮮活的武昌魚朝發(fā)夕至，順利銷往上海、北京、廈門等地市場，讓當(dāng)?shù)厝罕姵陨狭缩r活武昌魚達(dá)10噸。

武昌魚是地方公用品牌，大美鄂州不僅要出精品，還要出精英、鑄精魂、亮精神。魚活、人活、財運(yùn)通，武昌魚一定能線上線下，登機(jī)快遞、朝發(fā)夕至、福滿五洲，全世界人民吃上鮮活武昌魚，唯有鄂州，鄂州因?yàn)槲洳~更加美麗而精彩。

我回訪香港時，武昌魚“活魚到家”一定帶到銅鑼灣，并在香港“湖北街”演唱原創(chuàng)歌曲《生意》，祝福鄂港越走越親，祝愿全國各地經(jīng)濟(jì)建設(shè)智慧融合越來越好！

（2025年1月14日22:45于武漢）

【作者簡介】：周偉峰，長期與礦石打交道，擅長宣傳片、劇本、微信公眾號、海報、詩歌、音樂、書畫、鄂州菜等制作，作品多次獲獎?！毒W(wǎng)易云》歌手、原創(chuàng)音樂人。

編輯出版了《亮筆》《用心辦公》等書籍、畫冊。部分新聞稿件和詩歌、音樂、書畫作品被《光明日報》《工人日報》《中國冶金報》《湖北日報》《長江日報》《鄂州日報》《中國寶武報》等媒體刊發(fā)，并被《人民網(wǎng)》《中工網(wǎng)》《新浪》《網(wǎng)易》《搜狐》等國內(nèi)主流媒體轉(zhuǎn)發(fā)。

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