獼猴桃
文/李廣昌
茫茫春雨,依然擋不住我們?nèi)バ氯A村漢東果圃園參覌的步伐。漢東果圃園座落在工業(yè)園對面的新華村,即原來栽種瑞香花圃的地方。幾分鐘的車程,面積超10畝的獼猴桃果圃園的壯觀景色展現(xiàn)在我們的面前:滿田園被水泥樁撐起防雨棚的獼猴桃果園,掛滿了獼猴桃的藤蔓,自動化的燒澆水噴頭懸掛在每行道的中間,猶如立在空中的衛(wèi)士,守護著每一株精心培育的獼猴桃。
獼猴桃首載于《開寶本草》。為獼猴桃科植物。又叫藤梨,獼猴梨,羊桃,陽桃,大零核,猴子梨,野梨,甜梨,毛桃子,狐貍桃,貓卵子等美名。
小時候我們上山肚饑的時候在山上填腹的果實,除了八月拿,吊球子,掃叉籽,飯桶籽以外,還有獼猴桃是最佳的選擇。獼猴桃的果實味甘,酸,性寒。具有解熱止渴,健胃通淋的作用。一般用于煩熱,消渴,肺熱干咳,消化不良。濕熱黃疸,石淋。痔瘡等疾病的治療。
獼猴桃的根,味微甘,澀,性涼。
有小毒。
具有清熱解毒,祛風利濕。活血消腫的功效。主要用于肝炎,痢疾,消化不良,淋濁,帶下,風濕性關(guān)節(jié)痛,水腫,跌倒損傷,瘡癤,瘰疬,胃腸道腫瘤及乳腺癌的治療。
獼猴桃的藤,味甘,性寒。具有和中開胃,清熱利濕的作用。主要用于消化不良,反胃嘔吐,黃疸,石淋的治療。
獼猴桃的葉,味微苦,澀,性涼。具有清熱解毒,散瘀止血的作用。一般用于癰瘡腫毒,燙傷,風濕關(guān)節(jié)痛,外傷出血的治療。
民間多用獼猴桃的果實煎水服治療消化不良,食欲不振,尿路結(jié)用獼以及煩熱口渴;用鮮獼猴桃的根白皮加酒糟搗爛烘熱,外敷治療跌倒損傷;用獼猴桃的根加紅棗水煎當茶飲治療急性肝炎;加豬蹄燉至肉爛,食肉喝湯用于產(chǎn)婦催乳;用獼猴桃的葉加酒糟共搗爛外敷,治療婦女乳癰;獼猴桃的葉加石灰少許共搗爛外敷治療燙傷。
70年代有一種用獼猴桃水煎制成的浸膏片治療慢性支氣管炎合并肺氣腫,能夠?qū)颊叩拿庖吖δ芗皺C體抗病能力有明顯的提高。
現(xiàn)代醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn):獼猴桃的果實含有獼猴桃堿,玉蜀黍嘌呤,大黃素,大黃甲醚,谷甾醇,中華獼猴桃蛋白酶,游離氨基酸,糖,有機酸。維生素C,色素,鞣質(zhì)及揮發(fā)的烯醇類成分。而新鮮的果實中維生素C的含量高達138~284mg/100g。
現(xiàn)代藥理實驗證實:獼猴桃果實具有防癌,延緩衰老,耐缺氧,降血脂,保肝,抗炎等作用;獼猴桃的根具有抗腫瘤,免疫調(diào)節(jié),抗病毒,解熱鎮(zhèn)痛與抗炎等作用。
獼猴桃性寒,孕婦慎服。
小雨還在悄悄的從天灑落,我們相約,在漢東果圃園的獼猴桃成熟時,再次相聚,共享紅心獼猴桃的果肉細膩多汁,甜度最濃而帶有莓果香氣的美味!