（陜西公益?zhèn)髅剑?月10日，位于漢中漢江首府的灼叁江鮮魚(yú)坊迎來(lái)一位特殊食客——來(lái)自意大利的美食愛(ài)好者Peter。這位跨越萬(wàn)余公里而來(lái)的客人，在品嘗本店招牌菜“秘制黃辣丁”后豎起大拇指，用生澀中文連聲贊嘆“不可思議”，更在社交平臺(tái)曬出黃辣丁鮮美以及宣傳漢中視頻，引發(fā)海外網(wǎng)友對(duì)漢中風(fēng)味的熱議。

文化碰撞——亞平寧半島與漢中魚(yú)米之鄉(xiāng)的對(duì)話* “這讓我想起家鄉(xiāng)的香辣茄醬金槍魚(yú)，但更狂野！”作為第三代披薩世家的Peter掏出手機(jī)展示家族餐廳照片，“意大利人追求食材本味，你們用二十多種香料創(chuàng)造的層次感太迷人了?！彼貏e點(diǎn)贊酸豇豆與黃辣丁的黃金配比，稱其為“東方魔法”，更將盤(pán)中最后一滴湯汁拌入面條吃凈。

當(dāng)晚，Peter的抖音動(dòng)態(tài)獲超3000次點(diǎn)贊，評(píng)論區(qū)涌現(xiàn)“求定位”的各國(guó)網(wǎng)友。 從長(zhǎng)江之濱到地中海畔，一條黃辣丁架起味覺(jué)絲路。正如Peter臨別時(shí)的感慨：“真正的美食不需要翻譯，它是人類共同的語(yǔ)言。” （記者:劉波）