去萊陽，赴一場梨花之約
(之六)
◎ 中國作協(xié)會員 湖北散文名家 梅贊
如果只看過蜆河公園的梨花，那是不足以表明來過萊陽梨鄉(xiāng)的，只有走出城，奔赴萊陽廣袤的鄉(xiāng)野，看那十萬畝梨花怒放，才能說是到了萊陽，到了梨鄉(xiāng)，才能說，跨越了千山萬水，去萊陽，赴了一場梨花之約。
我們在去照旺莊的路上，公路兩邊，目光所及，全是開滿梨花的梨樹，特別震撼。亦如蜆河公園的梨樹，粗壯的樹干，皴裂褐色斑駁的樹皮，虬龍一般的樹枝，一樹繁花一樹雪；也有剛長成的新樹，樹干只有臂膀粗，枝枝蔓蔓僅如游絲，花開得羞羞答答。但無論老樹新樹，都像是匍匐著，那枝枝丫丫像一把張開的傘，護佑著自己的羽翼下的土地。
據(jù)民國《萊陽縣志》載：慈梨產(chǎn)蜆河和陶漳沿河岸為最佳?，F(xiàn)統(tǒng)計，萊陽100年以下的梨樹有11.8萬棵，100-199年的梨樹有1.21萬棵，200-299年的梨樹有1.33萬棵，300-399年的古梨樹有1.14萬棵，400年以上有1.57萬棵。想像一下，十幾萬棵樹一齊開放，那豈止是排山倒海，氣吞山河所能比擬的。
我們?nèi)サ恼胀f鎮(zhèn)，梨種植面積1.26萬余畝，包括茌梨（8000畝）、黃金梨（3000畝）、新高梨（1000畝）、秋月梨（600畝）等品種，總產(chǎn)量3.78萬噸。茌梨種植涉及村莊20余個，其中，百畝以上的村莊11個，總產(chǎn)量2.4萬噸。萊陽梨產(chǎn)業(yè)相關(guān)從業(yè)人員2.2萬人，占全鎮(zhèn)人口40.74%，市場售價約為3.5元/斤，總產(chǎn)值1.95億元。這是萊陽梨經(jīng)濟的縮影。
車到照旺莊。一下車，我們就淹沒在梨樹和梨花之中，要不是梨樹不高，哪里能看到如織的游客？此時，村莊的白墻黛瓦，白墻紅瓦屋像島一樣，飄浮在梨花的海洋，倒成了白色梨花的點綴。那些花影，在陽光的照耀下，投在白墻上，像星星點點。煞是好看。呵，這蒼勁古樸的老樹和恬淡安逸的村莊，相得益彰，不就是人與自然的和諧所在。如果把這一切，看作是一幅畫的話，是不是有種吳冠中畫作的風格？
我們在梨園漫游，隨處可見，317年，416年，425年，包括以上年份的古梨樹，真是樹比人命長。那是片古梨樹林群，一樹樹粗壯的軀干，深深扎在沙壤之中，像李逵一樣黑炭般的樹皮，不知經(jīng)歷了多少風霜雨雪，冬夏秋冬；虬枝像游龍從粗壯的軀干頂端，向四面八方伸展，有的好似快貼著地面了，倏地又揚起樹杪，一枝也能波瀾壯闊，又驚若驕龍，不悔飛天；無數(shù)虬枝長出的新花，卻有如嬰兒一般嬌嫩。香雪海呀，在風中花浪起伏。
西陶漳村眾多古老的梨樹中，有一棵尤為特別，不是它的軀干和樹枝，而是它的果實不凡，成為“貢梨樹”。景區(qū)專門為之立有一碑，碑上鐫刻著銘文，頗有樹碑立傳之意。碑文曰：此樹有400余年樹齡，明萬歷6年（1578年），時任萊陽縣令祁鯤至梨園嘗果，甘甜如怡，贊不絕口，遂題“含津”二字贊之。并取之佳果進獻朝廷，后世歷任縣令皆效仿，此樹便成為貢梨樹而名聞遐爾，萊陽梨也聲名遠播。1959年國慶前夕，西陶漳村的村民精選古貢梨樹上的梨果，給毛主席寄去。不久，便收到了中央辦公廳的回信，信是這樣寫的“萊陽縣照旺莊人民公社西陶漳村大隊全體社員同志：九月二十八日寄給毛主席的信和梨子都收到了，謝謝你們。此復(fù)，并致敬禮！中共中央辦公廳秘書室。一九五九年十月七日”。并寄來梨款5.12元，大隊還開了收據(jù)。人民領(lǐng)袖與人民之間，因為一筐梨，而顯魚水之情。
西陶漳村的飛檐斗拱，古樸典雅的仿古牌坊上，透著顏體端莊敦厚的“西陶漳”三字，格外引人注目，這是華國鋒同志的親筆題字。我們對這幅墨寶的由來很感興趣。陪同我們參觀的同志，講了個故事。原來，西陶漳村為了開發(fā)以梨為主體的旅游業(yè)，建梨鄉(xiāng)風情區(qū)。在村南頭路口建了一座仿古牌樓，擬請名人或書法家題寫村名?？傻靥庎l(xiāng)村的西陶漳哪里有名人和名書法家的資源？一籌莫展時，曾在武警總隊服過役的村民姜天佑，因為工作關(guān)系，與華國鋒同志有過交集。他知道華國鋒同志賦閑后，潛心書法，融顏體和自己人生經(jīng)歷的“華體”字爐火純清，堪稱經(jīng)典。于是，姜天佑自告奮勇向華國鋒同志求字。他精選幾箱萊陽梨進京，找到華國鋒同志的秘書，托秘書向華國鋒同志通報。時年86歲的華國鋒同志正在309醫(yī)生調(diào)養(yǎng)身體。華國鋒同志抽空接待了姜天佑。姜簡要匯報了西陶漳村的情況和訴求。華國鋒同志對村民帶來的萊陽梨表示感謝，并說，萊陽梨很甜，但現(xiàn)在因身體原因，不能吃了。旋即，讓秘書展紙研墨，寫下了“西陶漳”三字，并以行書落款“華國鋒”。姜代表村民感謝華國鋒同志，祝他身體健康。華國鋒同志也笑著說“捎信給鄉(xiāng)親們，一定把梨鄉(xiāng)的旅游發(fā)展好，這樣就能快速走上致富的道路”。我們聽了，又感慨領(lǐng)袖總是心系人民。
鎮(zhèn)上的萊陽梨產(chǎn)業(yè)賦能中心（梨樹博物館），造型如一朵盛開的萊陽梨花，占地11031平方米，建面4500平方米，包括接待大廳，梨民俗文化展示區(qū)，梨產(chǎn)業(yè)推介中心。
在此，我們了解萊陽梨為什么這樣甜？萊陽位于北緯37度，光照充足，年平均日照時數(shù)為2699小時，晝夜溫差大，9月份糖份積聚關(guān)鍵時期的日平均溫差11.8度，降水適宜，年降水量650mm；獨特的油沙地，萬畝油沙地的腐殖質(zhì)和云母含量豐富，土質(zhì)疏松，通透性好，對光的反射性強，有利于糖分的積累；豐沛的水源，境內(nèi)有500米以上的河流187條，15千米的河流13條，清水河、墨水河、富水河、蜆河、白龍河等為梨樹的生長提供豐沛水源。
還看到了1949年毛主席訪蘇，為斯大林祝壽精選中國土特產(chǎn)所手書的電報稿。據(jù)毛主席的秘書師哲回憶，當年蘇聯(lián)對中國農(nóng)產(chǎn)品特別感興趣，毛主席也特別重視，對所帶禮品親自選定。禮品中除了景德鎮(zhèn)的瓷器、蘇杭絲織品、象牙雕刻和景泰藍茶具等工藝品外，毛主席還親點南方的茶葉和山東萊陽梨、膠州大黃牙白菜、濰坊蘿卜、章丘大蔥等優(yōu)質(zhì)果疏。這是萊陽梨的高光時刻，極具殊榮。
這里還有朱德同志、周恩來同志和陳毅同志和萊陽梨的故事，也有梁實秋回憶青島歲月，對萊陽梨念茲思茲的故事。只有與精神層面相結(jié)合，萊陽梨才能從物化中跳出，成為一種意象。于領(lǐng)袖，是與人民相連的載體，于游子，是鄉(xiāng)愁的表征。
在產(chǎn)業(yè)推介中心，是萊陽梨的“根、干、枝、葉、花、果”的全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)品推介展示區(qū)，梨香白酒，梨汁果露，梨膏糖，梨脯，梨干，烤梨等產(chǎn)品，琳瑯滿目，還創(chuàng)新有梨糕點，梨主題預(yù)制菜，梨與藥的結(jié)合。萊陽梨的品牌價值已達近20億，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值突破46億元。
萊陽梨，果真是一項甜蜜的事業(yè)。
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