★文/曾明紅 千城傳播深圳工作室

在贛南這片充滿生機(jī)與活力的紅土地上，大自然的慷慨饋贈(zèng)與勞動(dòng)人民的辛勤耕耘交織出一幅幅絢麗多彩的畫卷。而贛南南康龍回三益祥忠生態(tài)農(nóng)業(yè)山茶油基地，則宛如鑲嵌在這畫卷中的一顆璀璨明珠，以其出產(chǎn)的木梓油（山茶油），在贛南食用油領(lǐng)域綻放出耀眼的光芒，成為當(dāng)之無(wú)愧的佼佼者。

自然恩賜，得天獨(dú)厚的生長(zhǎng)搖籃

南康龍回，這片土地仿佛是大自然精心雕琢的杰作，擁有著得天獨(dú)厚的自然條件，為山茶樹(shù)的生長(zhǎng)提供了絕佳的環(huán)境。這里山巒起伏，森林茂密，四季分明，陽(yáng)光充足而不熾熱，雨量充沛而不泛濫。溫暖濕潤(rùn)的氣候，恰似一雙溫柔的手，輕柔地呵護(hù)著每一棵山茶樹(shù)，讓它們?cè)跉q月的流轉(zhuǎn)中茁壯成長(zhǎng)。

山茶樹(shù)扎根于這片肥沃的紅壤之中，紅壤富含多種礦物質(zhì)和微量元素，如同一個(gè)天然的營(yíng)養(yǎng)寶庫(kù)，源源不斷地為山茶樹(shù)輸送著生長(zhǎng)所需的養(yǎng)分。山間的清泉潺潺流淌，水質(zhì)純凈甘甜，為山茶樹(shù)提供了充足而優(yōu)質(zhì)的水分。在這如詩(shī)如畫的自然環(huán)境中，山茶樹(shù)盡情地吸收著天地之精華，日月之靈氣，孕育出的果實(shí)飽滿而富有光澤，為生產(chǎn)高品質(zhì)的木梓油奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

匠心耕耘，傳承千年的種植智慧

三益祥忠生態(tài)農(nóng)業(yè)山茶油基地的創(chuàng)始人曾祥忠及其統(tǒng)領(lǐng)下的種植者們，是這片土地的守護(hù)者，也是傳統(tǒng)種植智慧的傳承者。他們世世代代與山茶樹(shù)為伴，對(duì)山茶樹(shù)的生長(zhǎng)習(xí)性和種植技術(shù)了如指掌。在種植過(guò)程中，他們遵循著自然的規(guī)律，采用傳統(tǒng)的農(nóng)耕方式，不施化肥，不打農(nóng)藥，讓山茶樹(shù)在純天然的環(huán)境中自由生長(zhǎng)。

每年春天，當(dāng)?shù)谝豢|春風(fēng)拂過(guò)山巒，種植者們便開(kāi)始忙碌起來(lái)。他們精心挑選優(yōu)質(zhì)的山茶樹(shù)苗，小心翼翼地將它們?cè)苑N在山坡上，仿佛在播種著希望的種子。在山茶樹(shù)的生長(zhǎng)過(guò)程中，他們定期除草、修剪枝葉，用心呵護(hù)著每一棵樹(shù)苗。到了秋天，山茶果成熟了，金黃的果實(shí)掛滿枝頭，宛如一顆顆璀璨的寶石。種植者們懷著喜悅的心情，手工采摘下這些飽含著他們心血和汗水的果實(shí)，臉上洋溢著豐收的喜悅。

這種對(duì)傳統(tǒng)種植技藝的堅(jiān)守和對(duì)品質(zhì)的執(zhí)著追求，使得三益祥忠生態(tài)農(nóng)業(yè)山茶油基地的山茶果品質(zhì)上乘，為生產(chǎn)出頂級(jí)的木梓油提供了有力的保障。每一滴木梓油，都凝聚著種植者們的辛勤付出和對(duì)大自然的敬畏之心。

精工細(xì)作，現(xiàn)代科技與傳統(tǒng)工藝的完美融合

從山茶果到木梓油，這一過(guò)程猶如一場(chǎng)神奇的蛻變，而三益祥忠生態(tài)農(nóng)業(yè)山茶油基地則掌握著這場(chǎng)蛻變的秘訣?；匾M(jìn)了先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備和工藝，同時(shí)結(jié)合傳統(tǒng)的壓榨技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了現(xiàn)代科技與傳統(tǒng)工藝的完美融合。

采摘下來(lái)的山茶果首先要經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的篩選，去除其中的雜質(zhì)和劣質(zhì)果實(shí)，確保每一顆用于榨油的山茶果都品質(zhì)優(yōu)良。然后，山茶果會(huì)被送入烘干設(shè)備中進(jìn)行烘干處理，去除多余的水分，使果實(shí)的出油率更高。接下來(lái)，便是關(guān)鍵的壓榨環(huán)節(jié)?；夭捎昧说蜏乩湔ゼ夹g(shù)，這種技術(shù)能夠在不破壞山茶油營(yíng)養(yǎng)成分的前提下，最大程度地提取出山茶果中的油脂。在壓榨過(guò)程中，嚴(yán)格控制溫度和壓力，確保每一滴木梓油都保留著最純正的風(fēng)味和最豐富的營(yíng)養(yǎng)。

經(jīng)過(guò)壓榨得到的毛油還需要經(jīng)過(guò)多道精煉工序，如脫膠、脫酸、脫水、脫色、脫臭等，以去除其中的雜質(zhì)和有害物質(zhì)，使木梓油的品質(zhì)更加純凈、穩(wěn)定。整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程嚴(yán)格遵循國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范，每一個(gè)環(huán)節(jié)都有專業(yè)的人員進(jìn)行質(zhì)量檢測(cè)和監(jiān)控，確保每一瓶出廠的木梓油都符合高品質(zhì)的要求。

營(yíng)養(yǎng)豐富，健康養(yǎng)生的黃金之選

木梓油（山茶油）不僅是一種美味的食用油，更是一種具有豐富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和養(yǎng)生功效的健康之選。它富含單不飽和脂肪酸，這種脂肪酸有助于降低血液中的膽固醇水平，減少心血管疾病的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。對(duì)于現(xiàn)代人來(lái)說(shuō)，由于生活節(jié)奏快、飲食不規(guī)律等原因，心血管疾病的發(fā)病率越來(lái)越高，而木梓油的出現(xiàn)，無(wú)疑為人們的健康提供了一道有力的保障。

此外，木梓油還含有多種維生素和礦物質(zhì)，如維生素E、角鯊烯等。維生素E具有抗氧化作用，能夠延緩細(xì)胞衰老，保持皮膚的彈性和光澤；角鯊烯則具有增強(qiáng)免疫力、抗疲勞等功效。長(zhǎng)期食用木梓油，不僅能夠改善身體的健康狀況，還能讓人由內(nèi)而外散發(fā)出一種健康的光彩。

在烹飪方面，木梓油也有著獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)。它的煙點(diǎn)高，在高溫烹飪時(shí)不易產(chǎn)生有害物質(zhì)，能夠最大程度地保留食物的營(yíng)養(yǎng)成分和原汁原味。無(wú)論是煎、炒、烹、炸，還是涼拌，木梓油都能輕松勝任，為菜肴增添一份獨(dú)特的風(fēng)味。用木梓油炒出的青菜，色澤翠綠，口感清爽；用木梓油炸出的食物，外酥里嫩，香氣四溢。每一道用木梓油烹飪的菜肴，都仿佛是大自然與人類智慧的完美結(jié)合，讓人回味無(wú)窮。

口碑載道，贛南食用油的領(lǐng)軍品牌

在贛南地區(qū)，三益祥忠生態(tài)農(nóng)業(yè)山茶油基地出產(chǎn)的木梓油早已聲名遠(yuǎn)揚(yáng)，成為了家家戶戶餐桌上的必備食用油。消費(fèi)者們對(duì)木梓油的品質(zhì)和口感贊不絕口，紛紛稱贊它是贛南最好的食用油。

深圳羅湖的消費(fèi)者蕭國(guó)樺表示，自從食用祥忠木梓油后，身體狀況有了明顯的改善。原本他患有高血脂、高血壓，在堅(jiān)持食用木梓油半年后，血脂血壓都降到正常值。還有一些愛(ài)美的女性，常吃祥忠木梓油，漸漸發(fā)現(xiàn)自己的皮膚變得更加光滑細(xì)膩，精神狀態(tài)也越來(lái)越好。這些真實(shí)的反饋，讓祥忠木梓油的口碑在贛南地區(qū)迅速傳播開(kāi)來(lái)。

同時(shí)，木梓油也受到了眾多餐飲企業(yè)和食品加工企業(yè)的青睞。許多知名餐廳都將木梓油作為烹飪的首選食用油，以提升菜肴的品質(zhì)和口感。一些食品加工企業(yè)也將木梓油應(yīng)用到產(chǎn)品的生產(chǎn)中，生產(chǎn)出了一系列健康、美味的食品。在市場(chǎng)的檢驗(yàn)下，三益祥忠生態(tài)農(nóng)業(yè)山茶油基地的木梓油憑借著卓越的品質(zhì)和良好的口碑，成為了贛南食用油市場(chǎng)的領(lǐng)軍品牌。

就這樣，南康龍回三益祥忠生態(tài)農(nóng)業(yè)山茶油基地出產(chǎn)的木梓油（山茶油），以其得天獨(dú)厚的自然條件、匠心獨(dú)運(yùn)的種植技藝、精工細(xì)作的生產(chǎn)工藝、豐富多樣的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和口口相傳的良好口碑，當(dāng)之無(wú)愧地成為了贛南食用油的佼佼者。它不僅是大自然賜予贛南人民的珍貴禮物，也是三益祥忠生態(tài)農(nóng)業(yè)山茶油基地創(chuàng)始人曾祥忠及全體員工智慧和汗水的結(jié)晶。