沙坪街幾棟舊屋的記憶

作者：胡齋敏

       小時(shí)候，見了吃的，不怕笑話我，那時(shí)真有點(diǎn)垂涎三尺的感覺。飲食業(yè)(相當(dāng)于現(xiàn)在的飯館)每次請(qǐng)來師傅做油餃，油條，麻花，油果之類，我們聞著那油香味，  就饞得不愿離開。聽說是棉油炸的，吃的多了也會(huì)起火。那是沙坪街上街一個(gè)很大的店鋪，大概有十七塊門面，打開就是一個(gè)很大的下堂屋。中間是一個(gè)石砌天井，用各種長(zhǎng)短不一的石塊鋪成，稍斜，平整而整齊，底邊與下堂屋一般高，兩邊至下堂屋有下水道相連。左右有兩個(gè)穿堂，位置比天井高，上堂屋又比穿堂高，并有四巷把穿堂及上下堂屋合成一個(gè)整體。上過巷兩邊平伸，由左邊過巷進(jìn)，與上堂屋排著三間房，右邊過巷出排著兩間房。

       左上過巷與下過巷中間，有一堵木墻隔開成兩間大房。木墻不高，只是隔開而已。兩間房都很暗，靠許多亮瓦透進(jìn)光線。上間放了很多雜物，下間則是做餅，炸油餃，麻花，油果等美食的地方，有時(shí)做的多了，下過巷和左邊穿堂屋也要利用上。上下堂屋很寬，與大鋪門對(duì)等，上堂屋是正方形，下堂屋是長(zhǎng)方形，足有一個(gè)半大鋪門長(zhǎng)，與巷連起來，是一個(gè)非常大的堂屋。左右邊都是等同的店鋪（左南雜，右五金），鋪?zhàn)雍艽?。靠左還有兩間房，中間不算大，最左間是小房。右邊靠鋪房只有一間房，與左邊中間對(duì)稱，這間房后來也做過飲食業(yè)的櫥房。但我的記憶中還是左邊的那間暗房。有門口直左邊那小間，那里原先，有一個(gè)專門用來烘餅的大灶，當(dāng)時(shí)的永良師傅就在那里烘過紅殼餅，具體怎樣做，我不知道，只知道有人吵鬧，那餅會(huì)掉下來毀掉，我們小孩是進(jìn)不去的。

       用餐的人數(shù)較少時(shí)，會(huì)使用左右兩邊的穿堂屋；人數(shù)多時(shí)，則會(huì)使用上堂屋或天井（僅限晴天）。下堂屋道很少使用。上堂屋右邊房，是兩間木塊填塞的房，后來才知道，底下也是房，也許是關(guān)豬的地方吧？緊挨著右邊還有一廁所，上面填塞木板，開了幾個(gè)洞，下面是整間小房大的糞池。小時(shí)候喜歡躲在這兒拉大便，大便從洞中落下，不擔(dān)心有糞水濺上來。如果在家里大便，落下的大便，激起的糞水點(diǎn)在屁股上，很不舒服。

       往上街，緊挨大啟鋪另一大店鋪是布店，只記得當(dāng)時(shí)是胡成行在那營(yíng)業(yè)。中間鋪門有十一塊，兩邊各有七塊門。從中門進(jìn)，前是一橫柜，左邊有開口進(jìn)出，堂屋兩邊都有木轉(zhuǎn)角柜，離前門不足一米，它們連起來為一整體，圍成一個(gè)堂屋，進(jìn)門間隙似乎為巷。便于顧客靠近柜臺(tái)買布。再前是與門面對(duì)等的三間房，都是木板填塞，底下可能都是房，因?yàn)楹习逶?jīng)有病，為辟邪，新年戲燈引龍進(jìn)去左邊樓下那間房，往后門出，我們也跟著走了一回才知道，聽說這是楊才山的屋，才三曾吊死在樓下這間屋，要不是跟著龍燈，我還不敢下去呢。

       再往上挨著的，也是一店鋪。中間鋪門也是十一塊吧，進(jìn)門是一堂屋，左邊有一間房，右邊有兩間房，往后是與前面相對(duì)等的上堂屋(其實(shí)是個(gè)過堂)和三間房，左間和上堂屋有木板填塞，右邊挨過堂的那兩間，只有樓樹，無木板。下面都是房。過堂后面有門囗，出去有吊樓，圍著后面整個(gè)房，可曬衣，遠(yuǎn)望可觀看沙坪河水，那跳埻立在橋中心，由近而遠(yuǎn)連按對(duì)岸。最右邊那間，有臺(tái)街徒步而下，通到下面各間。聽說原來沙坪公社未撤消這里是衛(wèi)生所，這印象我很糢糊，那時(shí)我太小，后來這里左邊成了北貨店，右邊也幾經(jīng)周折，有一段時(shí)間也辦了飲食業(yè)。

       楊才山舊屋的對(duì)面是原來沙坪公社的舊址。不過，作為沙坪公社我是不清楚的。但這房扎過沙坪大隊(duì)部，沙坪民兵連部，沙坪俱樂部，及以后來成為南貨店和雜貨店等，我是清楚的。

       順街而下，左邊那個(gè)大型店鋪就是。正門有十五塊門面，往里是一個(gè)下堂屋，左右兩邊是對(duì)稱的兩個(gè)大門鋪，下堂屋與中堂直按相連，中堂更加了兩邊鋪房等寬的空間，形成一個(gè)扁中堂。

      上堂屋和下堂屋等寬，兩邊也是與前面等寬的兩間大房。上中下三個(gè)堂屋連成一個(gè)整體，由前門進(jìn)，通過上堂的窗戶，屋后山坡清晰可見。

      中堂左邊緊貼著一間房，那旁的里間又貼緊上堂屋的左間。除貼上去那個(gè)套間，沒有樓，其余整個(gè)上面都是樓。扶梯分布在中堂兩側(cè)，兩拐而上。

       上面的房間極少，除前后兩四間房外，只用木板間了一、二間，剩下的那是一個(gè)偌大的空間。沙坪俱樂部，在上面排練，演出，有百多人在上面看，也沒有出現(xiàn)過意外。

      往下進(jìn)入中街，左邊是 我原來的老屋，坐南朝北方向，由一個(gè)高大的石門囗進(jìn)，門囗有兩個(gè)大石埻，進(jìn)去是一個(gè)下堂屋，左邊有一間大房，比堂屋長(zhǎng)，右邊有兩間，一間與堂屋等長(zhǎng)，另一間，是一間很長(zhǎng)很長(zhǎng)的房，其實(shí)有兩間房大。下堂進(jìn)去是略為偏的天井，周圍是四巷道，巷道不寬，天井左右各有一間房對(duì)等，天井上方左巷道延伸底墻。右巷道延伸往里進(jìn)，有一間小豬圈，屬光明用，圈前有巷道伸進(jìn)，是另一間大豬圈，圈前巷道地下挖有糞池。如果轉(zhuǎn)到中堂，左邊有間大房，右邊也有一間，但不大，都是做廚房用。左邊是光明屋，右邊是大彬屋。中堂，有三個(gè)石階進(jìn)上堂。上堂很大，左右各有一個(gè)橫向長(zhǎng)天井，左邊上下有巷，右邊巷道相通，還有一間廚房，和一間灰房，灰房抵大彬豬圈有一夾墻。上堂左邊有一間大房，右邊有兩間大房和一間大豬圈。堂屋豬圈都有后門通后山進(jìn)出。后堂所有都是我家居住。

       斜對(duì)面，是我家后來買的房，是列操屋。（現(xiàn)在的居住地，不過房屋巳重建）大門口是一字巷連街巷道，實(shí)際也是一鋪面，有十一塊門面，進(jìn)門是下堂，左邊是一門店稍大，右邊也是門店，稍小，再右是一間大房。由下堂進(jìn)，是巷道通上堂。巷左邊有兩間房直進(jìn)，前間大，后間小。右邊是地場(chǎng)，很開闊。進(jìn)后堂，后堂很大，左邊抵鄰墻，右邊是間大房。房右邊有巷道通后門，再右是狹小長(zhǎng)場(chǎng)地，上方有一橫大天井和巷，右邊是斜面三角場(chǎng)豬圈，較大，有糞池。后巷右邊是小豬圈，也有糞池，那房也不算小。出巷是后門。左門面辦過國藥店，南雜，飲食業(yè)，右門面辦過南北貨，旅社等。

胡齋敏，男，出生于1955年3月。江西省九江市修水縣白嶺鎮(zhèn)中學(xué)，大專，中教高級(jí)，退休教師，1985年江西省優(yōu)秀教師。教學(xué)專注，實(shí) 踐深刻。最近開始寫作，有散文，詩歌及教學(xué)回憶、論文等創(chuàng)作?！妒澜缥膶W(xué)》簽約作家。

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