在河北省承德縣，有一家企業(yè)正以獨特的方式推動著當?shù)靥O果產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，它就是承德嘉沃生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司。自 2017 年成立以來，嘉沃公司積極響應(yīng)精準扶貧號召，深耕蘋果種植、加工、存儲、銷售等領(lǐng)域。而其創(chuàng)立的省級勞務(wù)品牌 “承德蘋果種植工”，更是展現(xiàn)出了強大的帶動能力和廣泛的品牌影響力。
嘉沃公司以自身的產(chǎn)業(yè)布局為依托，通過 “承德蘋果種植工” 勞務(wù)品牌，創(chuàng)造了大量的就業(yè)機會。在種植環(huán)節(jié)，公司擁有新品種引進與示范輕簡高效栽培示范基地 250 畝，標準化蘋果栽植示范園 500 畝，合作帶動蘋果種植基地 3 萬畝。這些果園的日常管理，從果樹修剪、施肥、病蟲害防治到果實采摘，都需要大量的人工投入，為當?shù)剞r(nóng)民提供了穩(wěn)定的工作崗位。
在嘉沃公司的果園里，許多當?shù)氐墓r(nóng)成為了 “承德蘋果種植工” 的一員。他們經(jīng)過專業(yè)培訓，掌握了先進的種植技術(shù)，不僅能夠管理好自家的果園，還能在嘉沃公司的基地里工作，增加家庭收入。據(jù)統(tǒng)計，僅在種植環(huán)節(jié)，“承德蘋果種植工” 品牌就直接帶動了上千名農(nóng)民就業(yè)。
在加工環(huán)節(jié)，公司建有年產(chǎn) 500 噸蘋果酒系列產(chǎn)品加工廠一處。從蘋果的挑選、壓榨，到酒的發(fā)酵、蒸餾、裝瓶，整個生產(chǎn)流程需要眾多工人參與。這些工人經(jīng)過專業(yè)技能培訓，成為了熟練的蘋果酒生產(chǎn)工人，他們的工作不僅為公司創(chuàng)造了價值，也讓自己獲得了穩(wěn)定的收入。此外，公司還有 10000 噸氣調(diào)保鮮庫一座，負責蘋果的存儲和物流運輸，同樣吸納了不少勞動力。
總體來看，“承德蘋果種植工” 品牌帶動了種植、加工、存儲、銷售等全產(chǎn)業(yè)鏈的就業(yè)，直接和間接帶動就業(yè)人數(shù)超過 5000 人，切實為當?shù)貏趧恿μ峁┝藦V闊的就業(yè)空間，有效推動了農(nóng)民增收致富。
嘉沃公司深知技術(shù)對于產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要性。公司依托中國農(nóng)科院果樹研究所、河北省農(nóng)林科學院果樹研究所、河北農(nóng)大等科研院所的專家團隊，不斷進行技術(shù)創(chuàng)新和推廣，而 “承德蘋果種植工” 成為了技術(shù)傳播的重要載體。
在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技試驗示范基地，嘉沃公司示范主導(dǎo)的品種為傳統(tǒng)品種國光蘋果的矮化密植栽培技術(shù)和引進的新品種維納斯黃金蘋果的輕簡高效栽培技術(shù)。公司針對承德地區(qū)冬季嚴寒、春季干旱、栽培管理繁瑣等問題，開展矮砧蘋果輕簡高效栽培技術(shù)研究。通過篩選矮化、抗寒蘋果砧木，采用寬行密植、細長紡錘形整形、化控試劑控制新梢生長、行內(nèi)覆蓋與行間生草、水肥一體化等一系列先進技術(shù)，建立了矮砧蘋果省力化、宜機化的高效栽培新模式。
“承德蘋果種植工” 們在參與果園管理的過程中，親身學習和實踐這些新技術(shù)。他們將所學的技術(shù)帶回自己的果園，輻射帶動周邊果農(nóng)改進種植方式。例如，在嘉沃公司的帶動下，周邊許多果農(nóng)開始采用果園生草技術(shù)，改善土壤理化性狀；采用機械化根系修剪技術(shù)和調(diào)虧灌溉技術(shù)調(diào)節(jié)樹勢，減少枝條冗余生長，促進成花。這種技術(shù)的推廣和應(yīng)用，使得承德縣的蘋果產(chǎn)業(yè)整體技術(shù)水平得到提升，逐步從傳統(tǒng)管理模式向現(xiàn)代果園管理方式轉(zhuǎn)變。
此外，嘉沃公司還通過舉辦各類果樹種植技術(shù)培訓班、果樹管理研討會等活動，提升 “承德蘋果種植工” 的專業(yè)技能和管理水平。在這些培訓活動中，果農(nóng)們不僅學習到了先進的種植技術(shù)，還了解了市場動態(tài)和行業(yè)發(fā)展趨勢，進一步增強了他們在蘋果種植領(lǐng)域的競爭力。
“承德蘋果種植工” 勞務(wù)品牌的創(chuàng)立，極大地提升了承德蘋果產(chǎn)業(yè)的品牌影響力。一方面，該品牌為承德蘋果產(chǎn)業(yè)注入了文化內(nèi)涵。它代表著承德縣悠久的蘋果種植歷史和果農(nóng)們精湛的種植技藝，成為了承德縣農(nóng)業(yè)文化的重要載體。
另一方面，通過引入現(xiàn)代營銷理念，借助電商平臺和社交媒體，“承德蘋果種植工” 品牌將承德蘋果推向了全國。嘉沃公司利用自身的品牌優(yōu)勢，積極拓展銷售渠道，將承德蘋果銷售到全國各地。在銷售過程中，強調(diào) “承德蘋果種植工” 的專業(yè)和用心，讓消費者更加認可承德蘋果的品質(zhì)。
近年來，承德縣蘋果產(chǎn)業(yè)取得了眾多榮譽，這也進一步提升了 “承德蘋果種植工” 品牌的影響力。2021 年，嘉沃公司選送的國光蘋果在河北山地蘋果品鑒活動中榮獲 “蘋果王” 的殊榮；2022 年，在河北省農(nóng)業(yè)品牌創(chuàng)新設(shè)計大賽中獲得 “區(qū)域公用品牌最佳創(chuàng)意獎”；2023 年，榮獲第 22 屆中國綠色食品博覽會 “金獎”；2024 年，公司選送的維納斯黃金蘋果榮獲河北省山地蘋果品鑒大賽 “蘋果王” 桂冠，深加工產(chǎn)品蘋果酒獲得 2024 年中國果酒挑戰(zhàn)大獎賽 “金獎” 和 2025 年 IGC 國際烈酒 (香港) 大賽 “銀獎”，企業(yè)果品生產(chǎn)基地被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部認定為 “國家級生態(tài)農(nóng)場”。這些榮譽的取得，讓 “承德蘋果種植工” 品牌更加深入人心，吸引了更多消費者關(guān)注承德蘋果，也吸引了更多企業(yè)和人才投身于承德蘋果產(chǎn)業(yè)。
同時，承德縣以嘉沃公司為龍頭，組建了承德國光蘋果產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟，成立了 “河北省國光蘋果種植與加工技術(shù)創(chuàng)新中心”，進一步提升了產(chǎn)業(yè)的科技支撐和技術(shù)保障，也使得 “承德蘋果種植工” 品牌在行業(yè)內(nèi)的影響力不斷擴大。
承德嘉沃生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司創(chuàng)立的 “承德蘋果種植工” 勞務(wù)品牌，在帶動就業(yè)、推廣技術(shù)、提升品牌影響力等方面發(fā)揮了巨大作用。它不僅為承德縣蘋果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展注入了新的活力，也為鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實施提供了有力支撐。未來，隨著品牌的不斷發(fā)展和壯大，相信它將在承德縣乃至更大范圍內(nèi)的蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展中發(fā)揮更加重要的作用。（王立新、張建偉）
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