張?jiān)旅?/div>
應(yīng)邀參加“烏魯木齊市國(guó)際食品藥品跨境電商展覽會(huì)”。從南京出發(fā),3600公里,5小時(shí)不停頓飛到了新疆地窩堡機(jī)場(chǎng)。
不到新疆,不知道新疆之大;不游新疆,不知道新疆之美。品味新疆,我的最大感受是,新疆是社會(huì)治安最好的地方。維族人并不是傳說(shuō)的那樣仇視漢族人。街上門(mén)牌招貼全部都是漢字,想看一場(chǎng)吵架的機(jī)會(huì)都沒(méi)有。在市中心大巴扎購(gòu)物市場(chǎng),攤主給我們大把抓干果品嘗,維族人操著手勢(shì)和不熟練的漢語(yǔ),表示內(nèi)心高興和歡迎。品嘗過(guò)了,走向另一個(gè)攤位,還是笑瞇瞇地?fù)]手告別,連一絲不快都找不到。
來(lái)新疆,更多的是風(fēng)光游。新疆很大,歷史上是由30多個(gè)小國(guó)統(tǒng)一組成。地貌不同,風(fēng)俗不同,文化不同,民族不同。北疆秀美,南疆遼闊,東疆人文,西疆商貿(mào)。天山上皚皚雪景,塔里木無(wú)邊荒漠,都是內(nèi)地看不到的景色。新疆游,景隨車(chē)變??催^(guò)去明明是蒙古包,導(dǎo)游卻告訴你這是哈薩克的氈房,出租車(chē)司機(jī)明明是維族小伙子,但對(duì)方卻說(shuō)自己父親祖籍是河南南陽(yáng)。來(lái)之前盡管聽(tīng)過(guò)很多傳說(shuō),但眼見(jiàn)為實(shí),新疆是穩(wěn)定的,新疆也是安全的。
新疆美食,吃得最爽的,烏市新區(qū)吃的一次辣醬拌面,那種面條的筋道,吃過(guò)之后七個(gè)小時(shí)沒(méi)有饑餓感;吃得最奢華的,是在水磨溝公園對(duì)面的烤全羊,人均300元,剩下一半,還沒(méi)有人打包。吃得最省的,是大街小巷炭火炕的“馕”和“烤包”,人均不到10元,居然吃得滿(mǎn)意十足。新疆的大盤(pán)雞和新疆烤羊肉串是必須要品嘗的;用紅柳攛起來(lái)的羊肉串,烤出來(lái)的那個(gè)香與內(nèi)地羊肉串沒(méi)有可比性。但我覺(jué)得新疆“大盤(pán)雞”的滋味總之不如徐州豐縣的“小崗炒雞”。最有趣的是在機(jī)場(chǎng)附近小吃店里吃的一頓羊肉手抓飯。吃過(guò)了不洗手,抱起老板的3歲卷發(fā)小男孩在冬不拉的彈奏里,還悠了一圈。
很慶幸,到了我們這個(gè)年紀(jì),還能飛越天山南北。途中,我們也看到了年輕人的背包游。一輛本田摩托車(chē),居然從大連騎到了新疆??粗麄?nèi)蔽溲b,風(fēng)塵仆仆,由衷地感覺(jué),年輕真好!
新疆之行結(jié)束了!能不能再來(lái)?會(huì)不會(huì)再來(lái)?這就不知道了。但新疆是值得來(lái)的地方,是一輩子應(yīng)該來(lái)一次的地方,是來(lái)了之后還會(huì)想來(lái)的地方。
新疆很“亞克西”!
里運(yùn)河之夏 吳士和攝