[央媒時代焦點頭條]特大喜訊：世紀難題被中國專家攻克，今后種養(yǎng)源頭不再有“毒”，百姓可以端起飯碗放心吃。為了早日實現(xiàn)這個宏愿，2025年7月2日，中國老兵之家服務專業(yè)委員會與超有機養(yǎng)殖種植技術發(fā)明人王安利教授團隊技術推廣運營企業(yè)--廣東省超循生態(tài)農業(yè)科技有限公司，在廣州廣東國際大廈舉行簽約議式，共同成立“中國老兵之家超有機種養(yǎng)技術推廣服務中心”，借助這個國際國內唯一創(chuàng)新種養(yǎng)結合技術，組織動員更多退役軍人參與超有機水產、畜禽的養(yǎng)殖和糧食、水果、蔬菜、茶葉、中藥材的種植，從源頭上解決食品安全問題，讓老百姓早日吃上安全放心食品。

眾所周知，隨著工業(yè)化進程加快，世界各地不少地方的水土受到嚴重污染，養(yǎng)出來的水產品和豬雞鴨鵝以及種出來的糧食、水果、蔬菜、茶葉和中藥材，普遍存在“汞砷鉛鎘重金屬、農藥殘留、抗生素和激素”四大類有毒有害物質超標，直接影響人們的身體健康，成為老百姓的心頭大患。

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據(jù)了解，目前有效解決種養(yǎng)源頭重金屬、農藥殘留、抗生素和激素超標大致有三種辦法：一種是富氫水養(yǎng)殖法，把上市前的水產品放在富氫水中飼養(yǎng)，簡稱“吊水瘦身”，通過大概半個月或更長時間“吊水”，水產品“瘦身”三分之一以上，雖然可以去除一定量農藥殘留、抗生素和激素超標問題，但大大提高了飼養(yǎng)成本，且肉質品質下降，口感不好。

另一種是始終用益生菌拌飼料飼養(yǎng)，一般不會產生農藥、激素和抗生素殘留超標，但成本比普通養(yǎng)殖高出兩倍以上，普通居民消費不起。而全球前2%頂尖科學家、國務院政府特殊津貼專家、華南師范大學生命科學院前院長王安利教授帶領研發(fā)團隊獨僻蹊徑，從幾十種植物中萃取分離出有效成分，作為飼料和肥料的伴侶，被人們譽為種養(yǎng)“芯片”。通過十幾年的反復試驗，終于研究生產出全新的第五代飼料--生態(tài)飼料和高效有機肥料，攻克了種養(yǎng)全產業(yè)去除汞砷鉛鎘重金屬、農藥殘留、抗生素和激素超標的歷史性難題，創(chuàng)立了一套完整的生態(tài)循環(huán)型超有機功能農業(yè)產業(yè)化理論模式技術，取得國家多項發(fā)明專利和實用型專利，被譽為“舌尖安全守護人”。

這項顛覆性技術，適用所有種養(yǎng)行業(yè)，操作簡單，成本較低，容易普及，在種養(yǎng)產品上市前一個月左右將種養(yǎng)“芯片”拌在飼料和肥料中，就能徹底解決汞砷鉛鎘重金屬、農藥殘留、抗生素和激素超標問題。經(jīng)國際第三方權威機構反復檢測，使用生態(tài)飼料養(yǎng)殖的畜禽和水產動物肉質均達到“四安”標準(抗生素、激素、農藥殘留和汞砷鉛鎘重金屬四大類有毒有害物質未檢出)，且三種功能成份高含量(總氨基酸提高7-10％，風味氨基酸提高7-10%，高不飽和脂肪酸[畜類]提高2-4倍，牛磺酸含量[禽類與水產]提高25-85%），品質超過國家規(guī)定標準，得到中、美、英、法、德、日等115個國家認可，真正實現(xiàn)了食品安全優(yōu)質與功能化。

記者想了解這項技術的核心優(yōu)勢，采訪了王安利教授。他介紹說：他們團隊原創(chuàng)的生態(tài)循環(huán)型超有機功能農業(yè)產業(yè)化理論、模式與技術，是以生態(tài)飼料為龍頭的顛覆性理論、模式與技術，可以同時解決種養(yǎng)業(yè)長期面臨的“健康、安全、優(yōu)質、環(huán)保”四大卡脖子難題，其核心優(yōu)勢主要體現(xiàn)六個方面：一是可提高養(yǎng)殖動物對飼料營養(yǎng)成份的吸收率、轉化率和沉積率，既能節(jié)省飼料、降低成本，又能減少糞便嗅氣，使養(yǎng)殖場所聞不到臭味，大大超過國家環(huán)保要求；二是可大幅度提高養(yǎng)殖動物肉質品質，畜類的高不飽和脂肪酸含量提高2-4倍，禽類與水產的?；撬岷恳约靶笄菟a動物的總氨基酸含量、風味氨基酸含量均大幅提高，滿足了消費者對食品優(yōu)質、美味的需求；三是使用生態(tài)飼料養(yǎng)殖的動物，可大幅度減少藥物使用，達到食品安全健康；四是生態(tài)飼料營養(yǎng)能被充分吸收，能減少50-90%的氮磷排放，真正解決環(huán)保問題；五是可大大改善圈養(yǎng)環(huán)境，大幅提高圈養(yǎng)動物肉質標準，使養(yǎng)殖業(yè)實現(xiàn)工業(yè)化、標準化、規(guī)?；⒖伤菰?、可復制；六是可將畜禽動物的排泄物制成高效有機肥、高效菌肥、土壤修復劑和土壤改良劑，顯著提高經(jīng)濟效益、社會效益和生態(tài)效益。

項目運營主體單位--廣東省超循生態(tài)農業(yè)科技有限公司董事長何增泉說：這個處于國際領先國內唯一的種養(yǎng)結合技術，在廣東已有廣州、清遠、韶關、江門、陽江、茂名、湛江等地做了示范性種養(yǎng)，達到了超預期效果。前期王安利教授團隊已經(jīng)牽頭制訂了《超有機羅非魚質量規(guī)范》、《超有機豬質量規(guī)范》團體標準，2025年廣東省超循生態(tài)農業(yè)科技有限公司共同參與牽頭起草超有機雞、雞蛋質量規(guī)范等團體標準，市場前景非常廣闊。目前，正按照“公司+基地+技術+科普+農戶+旅游+加工+線上線下銷售”的模式推廣，將全面促進一二三產業(yè)轉型升級與高質量發(fā)展。

中國老兵之家服務專業(yè)委員會魏輝主任說：退役軍人為國家做出過重要貢獻，有相當一部分退役軍人退伍返鄉(xiāng)從事農業(yè)種養(yǎng)，由于技術比較落后，普遍效益比較低，生態(tài)循環(huán)超有機技術正好契合他們的需求。老兵之家將與全國各地政府有關部門聯(lián)合推介合作，組織動員返鄉(xiāng)從事種養(yǎng)業(yè)的退役軍人采用這個先進技術轉型升級，將退役軍人種養(yǎng)出來的產品通過國家認證為“老兵優(yōu)品”或“擁軍優(yōu)品”，在央媒時代平臺眾多媒體發(fā)布，推薦給“放芯購”和“本來生活”等平臺和大型賣場采購和銷售，這樣既能增加退役軍人的收入，又能為老百姓早日吃上安全放心食品，為我國鄉(xiāng)村振興作出新的貢獻。(CCTV-TIME央媒時代TOP)